Kochen hat Konjunktur: auf allen Kanälen boomen die Kochshows, heimische Gastlichkeit ist wieder gefragt. Doch die Zeiten, wo der Gastgeber allein in der Küche aufwändige Menus zauberte, sind endgültig vorbei: Heutzutage sind die Grenzen zwischen Wohnen, Essen und Kochen zunehmend aufgehoben, offene Räume sind Trend. Klar, dass damit auch die Ansprüche an die moderne Küche gestiegen sind: Ästhetisch soll sie sein, funktional, effizient und belastbar. Lieblingsmaterial der neuen Designerküchen ist sinnlich geöltes Holz. Bevorzugt edles Nussbaum, elegante Kirsche oder klare Eiche. Kombiniert mit klaren, großflächigen Fronten, Farbglas und Edelstahl muten diese Küchen modern an, ohne dabei zu kühl und technisch zu wirken.
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